Daca va este dor de reteta de salam de biscuiti din vremea copilariei... trebuie sa incercati asta. Aveti nevoie de 500 de grame de biscuiti simpli si bine uscati, 300 de mililitri de lapte, 150 de grame de unt, 5 linguri zahar, esenta de vanile, doua linguri cu varf de pudra de cacao, dupa prwferinta: trei linguri cu stafide, fructe din dulceata, nuci pisate.
Biscuitii bagati intr-o punga se sfarama cu ajutorul unui sucitor.
Amesteca zaharul, stafidele, cu laptele si pune pe foc. Adauga untul si lasa totul pe foc pana aproape sa dea in fiert.
Amesteca pana se topeste untul, apoi adauga pudra de cacao, sau ciocolata de menaj rasa, si amesteca pana se dizolva.
In compozitia lichida pune biscuiti si amesteca pana se omogenizeaza. Adauga nuca, si celelate fructe in cazul in care folosesti. Compozitia se pune pe o folie alimentara se ruleaza strans si se lasa la frigider.
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu